材料（1～2人分）
- 水
- 300cc
- 長ネギ
- 1/2本
- ニラ
- 1/2束
- 卵
- 1個
- ★創味シャンタンDX
- 小1
- ★醤油
- 小1
- ★胡椒
- 少々
- ★塩
- 適宜
- 片栗粉
- 大1
- 片栗粉を溶く水
- 大1.5
作り方
-
- 1
- 沸かしお湯に、一口大に切ったネギとニラを入れる。
-
- 2
- ひと煮立ちしたら★の材料を入れ、味をきめる。
-
- 3
- 水溶き片栗粉でとろみを付け、あらかじめ溶いておいた玉子を流し入れたら完成。
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉は一度に入れずに、とろみ具合を見ながら少しずつ入れる。
きっかけ
温まりたかったので☆
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