我が家の餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラとキャベツを粗みじん切り、生姜、にんにくはみじん切りして挽き肉と一緒にボウルにに入れる。

2. 2

   ボウルに★の調味料を全て入れ、粘りがでるまでよく練る。

3. 3

   皮にできあがったタネをスプーンで適量取り、包んでいく。

4. 4

   包み終わったら熱したフライパンに油を引き、餃子を並べる。

5. 5

   100ccのお湯を餃子の上にかけるように入れる。
   蓋をし、強火で5分焼き上げたら完成。