辛ラーメンで締めのチーズ雑炊 レシピ・作り方

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やっすん
辛ラーメンのあとの雑炊で満腹コース!
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

辛ラーメン
残ったスープ
ご飯
180g
ピザ用チーズ
50g
1個
昆布つゆ
小1
にんにくチューブ
2センチくらい
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    鍋に残ったスープを入れ、ご飯、昆布つゆ、にんにくを入れ中火にかける。
  2. 2
    フツフツと沸いてきたら、チーズを入れかき混ぜる。
  3. 3
    チーズが溶けたら、火を止め、溶いた卵を回し入れ蓋をする。
  4. 4
    卵が半熟になったら器によそい、パセリを振りかけて完成。

おいしくなるコツ

昆布つゆとにんにくがポイントです☆

きっかけ

ラーメンだけで物足りない時に作ったら激ウマでした☆

公開日:2018/10/24

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カテゴリ
雑炊

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