簡単すぎる!人参、卵の簡単しりしり レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参
- 1本
- 卵
- 1個
- 麺つゆ
- 大さじ2〜3
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
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- ①小鍋に油を薄くしき火をつけ
人参をスライサーなどで細切りにし鍋に入れます。
-
- 2
-
- 軽く1分程炒めたら麺つゆを大さじ2〜3を回しかけ
軽く混ぜ合わせ卵を割り入れます。味の濃さはお好みで。
-
- 3
-
- 卵を全体に混ぜ合わせながら水分を飛ばすように
炒めて出来上がりです!
きっかけ
人参が安い時に簡単で人参嫌いな子供がパクパク食べれる
一品を考え卵で人参の味を抑えられないかと思い
作りました。
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食べてくれます。お弁当の彩りにも。