しゃぶしゃぶ肉でミルフィーユかつ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
- 400グラム
- 塩こしょう
- 少々
- ☆卵
- 1個
- ☆薄力粉
- 適量
- ☆パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 豚しゃぶしゃぶ肉を好きな厚さになるようにわけ、裏表に塩コショウをふります。
-
- 2
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- それに☆で衣を付けます。
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- 3
- フライパンに油をしき、揚げ焼きにして出来上がり！
おいしくなるコツ
うちではポン酢でさっぱりと頂きます！お肉の厚さを薄めにすれば、短時間でしかも少ない油で揚げ焼きにできますよ！
きっかけ
子どもに食べやすいとんかつを作りたかったから。