アスパラとシラスの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮は4つ切りにする。アスパラは袴をピーラーでそぎ熱湯で2分ほど堅めにゆでる。

2. 2

   アスパラを半分に切り、春巻きの下側に置く。シラス小さじ1を乗せチーズ小さじ1/2をかける。

3. 3

   春巻きの皮をくるりと巻いたら上部にマヨネーズ小1/2をのせきつめにまく。分量外の揚げ油、170度で小麦色になるまで揚げる