キャベツのそぼろサラダ（カレー味） レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4玉
- レタス
- 1/4玉
- 花かつお
- 1袋
- ひき肉
- 150ｇ
- ニンニク（すりおろし）
- 大さじ1/2
- カレー粉
- 小さじ1.5
- ★醤油
- 大さじ2
- ★酢・砂糖
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツ・レタスは千切りにします。
-
- 2
- ボウルに（1）を入れ花かつお・ごま油を一回し入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンにひき肉・にんにくを入れ、よく炒める。火がとったら、カレー粉・★を入れ、炒める。
-
- 4
- （2）のボウルに（3）を入れ、よく和える。
おいしくなるコツ
花かつおを入れると、ドレッシングが絡みやすくなるので必ず入れてくださいね。
きっかけ
テレビで紹介されてたのをアレンジしました。
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がっつりとしたサラダです。