海老とブロッコリーのニンニクマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき、背ワタを取る。
   酒・塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

2. 2

   ブロッコリーは、小房に分け、６００Ｗのレンジで２～３分チンする。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておく

4. 4

   フライパンに多めの油を入れ、（１）の海老を揚げ焼きにする。

5. 5

   ボウルに、ブロッコリー・海老を入れ、
   （３）を和えて、お皿に盛りつける。