タレが簡単♪大学芋 レシピ・作り方

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kayusa5607
タレを作る手間を省きました。みんな普通の大学芋と同じように良く食べてくれます。

材料（2〜3人分）

さつまいも
小1本
サラダ油
適量
○黒みつ
大さじ3
○醤油
小さじ1/2
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    さつまいもは乱切りにしサッと水にさらしてから水気を切る。
    ○を合わせる。
  2. 2
    油を熱し、さつまいもを素揚げする。揚がったらすぐにタレを絡め、白ごまをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもは水にさらしすぎると甘みまで抜けてしまうので、サッとであげる。

きっかけ

タレを作る手間を省きたくて家にあるもので作ってみました。

公開日：2018/01/19
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カテゴリ
さつまいも大学芋

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kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。

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