柔らかとんかつ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を、菜箸orフォークでよーく刺してください。小さい穴を開ける感じで。

2. 2

   両面できたら、塩胡椒をふります。

3. 3

   豚肉を小麦粉、卵(溶いたもの)、パン粉の順でつけていきます。

4. 4

   フライ鍋に油をいれ、熱します。

5. 5

   先ほどパン粉までつけた、豚肉をいれ揚げます。

6. 6

   こんがり揚がったら、食べやすい大きさに切り盛り付け、とんかつソースをかけて完成！