厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろしておく。

2. 2

   ☆の調味料を合わせておく。厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油は引かず、厚揚げ豆腐を入れて中火で焼く。少し表面に焼き色がついてきたら☆を入れて煮たせる。

4. 4

   ③に大根おろしを合わせ入れて軽く煮る。

5. 5

   お皿に盛り付け、お好み量でねぎを散らしたら出来上がり。