余り野菜で辛子漬け レシピ・作り方

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こたなれ
冷蔵庫にあるもの何でもつけちゃいます

材料(4人分)

キュウリ
2〜3本
人参
1/3本
セロリ
1束
☆塩
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆和からし
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    キュウリや人参、セロリはお好みの大きさにカットします。よく水洗いします。
  2. 2
    1をジップロックに入れて、☆の調味料を投入し全体によくなじませます。(ひっくり返したり、モミモミしたり)
  3. 3
    冷蔵庫で1日置いたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

甘い漬物です

きっかけ

冷蔵庫に余っていた野菜の消費に

公開日:2017/01/20

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カテゴリ
その他の漬物きゅうりにんじん

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