材料(4人分)
- キュウリ
- 2〜3本
- 人参
- 1/3本
- セロリ
- 1束
- ☆塩
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆和からし
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
- キュウリや人参、セロリはお好みの大きさにカットします。よく水洗いします。
-
- 2
- 1をジップロックに入れて、☆の調味料を投入し全体によくなじませます。(ひっくり返したり、モミモミしたり)
-
- 3
- 冷蔵庫で1日置いたら出来上がりです!
おいしくなるコツ
甘い漬物です
きっかけ
冷蔵庫に余っていた野菜の消費に
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