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パクチー焼きうどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
にゃんこすけ321
パクチーを生かすべく、具はシンプルに。
材料(1人分)
茹でうどん
1玉
モヤシ
2/3袋
牛豚合挽き肉
100g
パクチーペースト
大さじ1
創味シャンタン
小さじ1
塩コショウ
一振り
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作り方
1
フライパンで挽き肉を炒め、赤みがなくなってきたらモヤシを加えて塩コショウを一振りする。
2
モヤシがしんなりしてきたら創味シャンタンとパクチーペーストを加えてひと炒めし、軽くほぐした茹でうどんを入れて蓋をする。
3
1分くらいしたら蓋をとり、ザッと炒めあげて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パクチーを食べたくて
公開日:2016/05/19
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焼うどん
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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