ひよこ豆と紫芋のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と紫芋は1cmくらいのサイコロ状に切る。人参はレンジ（800ｗ）で1分ほど、紫芋は3分ほど加熱する。

2. 2

   ボウルに熱々の①とヒヨコマメを入れる。ここに、バターを入れてよく混ぜる。次に塩麹も加えてよく混ぜる。

3. 3

   ②に粗く刻んだゆで卵をさっと混ぜて、黒コショーを振ったら出来上がり。