ゆる粕とココナッツミルクの豆乳甘酒 レシピ・作り方
材料（7～8人分）
- ココナッツミルク缶 400ｃｃ
- 水 200ｃｃ
- 無調整豆乳 200ｃｃ
- ゆる粕 大さじ5
- 黒糖 お好みで
作り方
-
1
小鍋にココナッツミルクを入れる。
ここに水、豆乳、ゆる粕入れて火にかける。 - 2 弱火で沸騰させないように、ずっと混ぜながら温める。
- 3 すべて良く混ざったて、沸騰する手前で火を止める。
-
4
カップに注いで、お好み量の黒糖を入れて召し上がれ。
甘目が美味しいです。 -
5
ゆる粕について：
酒粕200ｇを200ccの水で溶いた酒粕ペーストです。
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ほっこり系ドリンク。