ごはんに合う！香りも味わう、えごまの葉の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えごまの葉が入るサイズの保存容器に醤油、みりん、ごま油、ごま、にんにく、しょうがをすべて入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   えごまの葉をきれいに洗いキッチンペーパーで水分をしっかりとふき取る。

3. 3

   一枚づつ１のたれをつけていく。写真のように１枚づつ重ねながら裏表つけていく。

4. 4

   すべてつけ終わったら１日～２日でしっかりつかり完成。