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レシピ詳細
簡単!本みりんでいちじくのコンポート・レアチーズ風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Cheesehouse
本みりんを使って、フレッシュいちじくのコンポートを作ります。お弁当用に少ない小さな豆皿に2つに分けて盛り付けてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
いちじく
1個
みりん
50㏄
クリームチーズ
20g
ミントの葉(飾り用)
適量
作り方
1
いちじくは串切りで8当分に切る。
.鍋にみりんといちじくを入れ中火で煮詰める。味醂が1Tほどまで煮詰まったら火を止める
2
クリームチーズをボールに入れ、1のみりん1Tを入れなめらかになるまでよく混ぜる。
3
皿に2を入れる。
4
3の上に1のいちじくを乗せる。ミントの葉を飾り完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中火で煮詰めること。みりん風味調味料ではなく本みりんを使ってほしいです。
きっかけ
いちじくとチーズの組み合わせが大好きなので何かできないかと考えました。
公開日:2015/09/05
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関連情報
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関連キーワード
いちじく
無花果
味醂
チーズケーキ
料理名
レアチーズケーキ風いちじくのコンポート
このレシピを作ったユーザ
Cheesehouse
まごころこめて、家族のためにご飯を作るのが楽しいです。 おいしい!は世界共通のハッピーな言葉! Jr野菜ソムリエ。 主婦歴19年で2歳、15歳、18歳の3人の子供の母でもあります。 健康を意識したメニュー、我が家の味をお試しください。
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