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包丁要らず♪さっぱり叩きしそ胡瓜 レシピ・作り方

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kayusa5607
叩き胡瓜をさっぱり和えました。

材料（1～2人分）

胡瓜
1本
ゆかり
大さじ1
しらす
大さじ2
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作り方

  1. 1
    胡瓜は上から押し潰して、縦に裂けたら適当な大きさにちぎる。
  2. 2
    ゆかりを加えサッと和えたら、しらすを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡瓜を裂くことで味が馴染みやすくなります。

きっかけ

あるものでさっぱりしたものを作ろうと思いました。

公開日：2015/07/23
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関連情報

カテゴリ
きゅうりしらす
関連キーワード
さっぱり 胡瓜 しそ 包丁

このレシピを作ったユーザ

kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。

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