久々のスパゲティ・ナポリタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 太め（今回は１．８㎜）のスパゲティを指定時間通りに茹でて、ソースができるまでお湯につけておきます。
   
   柔らかい方がソースがからみやすく喫茶店のナポリタン風になります。
2. 2 玉ねぎは５㎜くらいに切る。
   
   ウインナーは斜め切り。
   
   ピーマンも５㎜くらいの輪切り。

   

3. 3 フライパンにソーセージを入れて焼き目がつくまで炒める。
   
   焼き目がついたらタマネギを加えて、
   しなっとするまで炒めていく。
4. 4 ケチャップを入れてさらに炒めていく。
   ケチャップの色が濃くなり、まとまってくるまでしっかり炒める。
   ピーマンを投入し軽く炒める。

   

5. 5 湯切りしたスパゲティを加えて、炒めながらソースをしっかりと麺に絡めます。
   
   熱々になったら皿に盛りつけて完成です。