サクッと軽い、ココアクッキー レシピ・作り方
材料（３人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 純ココア 大さじ３～４
- 砂糖 60ｇ
- 卵(Ｌ) １個
- 油(健康サラサ) 60cc
作り方
-
1
ボウルに砂糖と油、卵を入れてもったりするまで混ぜる。
そこにホットケーキミックスと純ココアを加えてザックリ混ぜ合わせたら、手で生地がまとまるまでこねる。
-
2
生地がまとまりツヤが出たら、麺棒で５㎜くらいの厚さにのばす。
好きな型で抜き、クッキングシートに並べる。
160℃に温めておいたオーブンで13分程度焼いて完成。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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つくったよレポート（1件）
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ジョンとポーク2021/06/01 00:29
おいしかったです。
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油はサラダ油でいいと思いますが、うちは特保のコレステロールを下げる油を使ったので、もしかすると仕上がりが違うかもです。