トロ甘たまねぎとクリームチーズの爽やかオードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥いて横半分にカットし、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで５分ほど、完全に加熱し、粗熱をとりましょう。

2. 2

   にんにくは5ｍｍ幅にスライスしたものを、オリーブオイルを引いたフライパンに並べて、両面がうっすらきつね色に色づくまで炒めて取り出します。

3. 3

   １の玉ねぎの上へ、クリームチーズを半量ずつ乗せ、皮ごとすりおろしたりんごを盛り、5ｍｍ幅１ｃｍ四方くらいにカットしたプリザーブドレモンを１切ずつ乗せます。

4. 4

   ３の上へ２のにんにくを添え、生塩胡椒を３粒ずつ、転げ落ちないよう、おろしりんごへうずめるように盛れば完成です。