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冬瓜のキムチ煮 レシピ・作り方

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kayusa5607
キムチで味にメリハリをつけました！ご飯のおかずやおつまみになります。

材料（一人分～人分）

冬瓜
小1/4個
キムチ
50g
だし汁
600cc
めんつゆ
大さじ1
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむき、種をとってを一口大に切る。
    だし汁・塩・めんつゆを入れ、冬瓜を煮る。
    柔らかくなったらキムチを加えて馴染むまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮ても味気ない冬瓜をおかず・おつまみに変身させたくて。

公開日：2014/12/18
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）キムチ

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kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。

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