材料（2人分）
- 手羽元
- 8本
- にんにくチューブ
- 親指3本分
- 生姜
- 大さじ3位
- ブラックペッパー
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 大さじ2
- コンソメ
- 半かけ
- 小麦粉
- カップ2分の1
- 片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 手羽元と調味料を混ぜ込み2時間3時間冷蔵庫の中(小麦粉と片栗粉以外)
-
- 2
- 時間が来たら片栗粉小麦粉を合わせたのを混ぜ込み180度の油で揚げる
-
- 3
- 味付けの分量は適当に好みでやりました(ここには分量載せてますが)なのでお好みでどうぞ^ ^
おいしくなるコツ
揚げる時に中まで火が通るように小まめにコロコロと回転させる。
きっかけ
フライドチキンが無性に食べたくなって！
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