かいわれ大根と白菜の粒マスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を1㎝くらいのざく切りにして塩揉みする。
   水が出てカサが半分くらいになったら、水で塩を流してよく絞る。

2. 2

   ボウルに粒マスタードと白だし、マヨネーズを入れて混ぜ、白菜も加えてよく和える。
   そのまま冷蔵庫で冷やしておく。
   食べる前に、半分に切ったかいわれ大根を加え、ザッと和えて完成。