サッポロ一番「頂のつけ麺」を食す♪ レシピ・作り方

作り方

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   （1）今回試食したのは、これです。

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   （2）チャーシューはレシピID：1880006892で作りました。
   
   卵は、沸騰したお湯に入れて、６分茹でて、即、氷水に取って冷やします。

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   （3）１袋につき５００㏄のお湯を沸かし、タイマーを４分半セットする。(規定時間は5分)
   
   
   麺を茹でて固さをみる。個人的には４分半でよかった。
   
   冷水でもみ洗いして麺をしめる。

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   （4）付属の麺つゆを150㏄で割る。
   
   つゆにチャーシュー、卵、ねぎを加えてかんせいです。