豚のチーズ焼き、デミソースかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）豚肩ロースは、筋を切り、塩、コショーする。
   
   小麦粉を薄くつける。

2. 2

   （2）フライパンに油を温め、豚肉を焼く。
   
   脂が出てくるので、ティシュなどでふき取る。

3. 3

   （3）両面に焼き色が付いたら火を止めて、溶けるチーズをのせて、蓋をする。

4. 4

   （4）チーズが溶けているのを確認して皿に盛り付ける。
   
   デミグラスソースをかけて完成。