ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの切り身は塩（分量外）をふってふきんやキッチンペーパーで水気をとっておく。

2. 2

   ぶり以外の材料を全てフライパンに入れて煮立たせ、ぶりを入れる。

3. 3

   10〜12分、煮汁を時々かけながら中火で火を通す。ぶりを取り出し、少し煮汁を煮詰めてからぶりにかけて頂く。