鶏むね肉のサクサクパン粉焼き、わさび菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉と粗びき塩コショウ、クレイジーソルトをビニール袋に入れてよく揉み込む。
   ★時間があればそのまま冷蔵庫で1時間くらいねかせておく。

2. 2

   ①にパン粉を加えて、全体にからむように揉む。
   熱したフライパンに多めの油をひき、鶏むね肉を1こずつ並べる。
   表面がほんのり白くなってきたら裏返す。

3. 3

   両面にこんがり焼き目がついたら、お皿にもり、３㎝くらいに切ったわさび菜を添える。