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水餃子の和風きのこスープ レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
椎茸とえのきだけの、Wきのこで出汁たっぷり！薄味で大丈夫です♪

材料（２人分）

冷凍水餃子(王将の)
６こ
椎茸
1こ
えのきだけ
1／２束
冷凍ネギ
大さじ1
白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    椎茸を薄切りにして、えのきは1㎝くらいに切って鍋に入れる。
    鍋に水400ccを注いで火にかける。
  2. 2
    沸騰したら灰汁をすくって、白だしと凍ったままの水餃子を加えて、７分くらい煮る。
    最後にネギを加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこを水から入れる。

きっかけ

夜ゴハンに

公開日：2014/02/10
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カテゴリ
和風スープしいたけ

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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