卵かけごはん、カルボナーラ風!? レシピ・作り方

Name: 卵かけごはん、カルボナーラ風!?
Yield: 1
Ingredients: ごはん 1杯; 卵 1こ; とろけるチーズ 大さじ1～２; めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2; あおさ粉 少々; 塩コショウ 適量

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にゃんこすけ321

あ～！！いい写真撮ろうといじりすぎて、卵、割れちゃった～！！

材料（1人分）

ごはん: 1杯

卵: 1こ

とろけるチーズ: 大さじ1～２

めんつゆ(2倍濃縮): 小さじ2

あおさ粉: 少々

塩コショウ: 適量

作り方

1

茶碗にごはんをよそい、とろけるチーズをかけ、レンジで1分加熱する。
それに卵を割り入れる。(私は生の白身が苦手なので、卵白は1／3くらいだけ入れてます。)
2

①にめんつゆを回しかけ、塩コショウとあおさ粉を一振りする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カルボナーラのソースを、ごはんにかけたらおいしそう！と思って。

公開日：2013/09/09

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！レポ承認が遅いですが、必ず承認しますーめずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。レシピは超手抜きのものばかりです。

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