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夏野菜の焼きしゃぶ レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
夏は焼肉もいいけど、さっぱりと焼きしゃぶ！
きざみわさびございました効果で、お肉の美味しさ倍増♪♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

牛肉（薄切り）
400g
なす
1本
おくら
8個
ピーマン
2個
ポン酢
100～200cc
S＆B本生きざみわさび
4ｃｍ程度
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作り方

  1. 1
    ナスは１ｃｍ程度の輪切りに、ピーマンは１ｃｍ程度の縦切り、おくらは半分に切ります。
    フライパン、もしくは焼肉プレートで上記の野菜類を焼きます。
  2. 2
    ①の野菜類が焼き上がりそうになったら、別のフライパンで牛肉の両面をサッと焼き、野菜と一緒に皿にもります。
    焼肉プレートの場合は、お肉も野菜も好きなタイミングでどうぞ！
  3. 3
    取り皿に、ポン酢とS＆B本生きざみわさびを入れて混ぜ合わせます。
    熱々の②をつけていただきます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いい薄切りの牛肉をいただいたので。

公開日：2013/08/26
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りなす全般オクラ
料理名
夏野菜の焼きしゃぶ

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/23 21:54
家にあったお野菜といっしょに、焼きしゃぶにしました！さっぱりしてとても美味しかったです！
midy
2013/08/30 10:20
焼きしゃぶいいですねっ(o^^o) えのきがあったので一緒に～♪ わさび＆ポン酢の組み合わせ初です(^_-) ウマウマ～♪
aka.ru☆
こんにちは。まだまだ暑いですね～(>_<) ポン酢わさび、爽やかで夏らしいですよね♪ レポ、ありがとうございます!!

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