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豚肉と玉ねぎとニラのソテー、ゴマポン酢かけ レシピ・作り方
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にゃんこすけ321
霜降りのおいしい豚肉を、さっぱりポン酢で!
材料(2人分)
豚もも肉(一口カツ用)
10枚
玉ねぎ
1個
にら
1/2束
すりゴマ
大さじ1
あら挽きこしょう
少々
ポン酢
大さじ4
塩コショウ
少々
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作り方
1
玉ねぎを5㎜幅のくし切りに、ニラは3cmの長さに切る。
豚肉は軽く塩コショウを振っておく。
2
フライパンに油を引き、豚肉を焼いていく。
焼き目がついたら裏返し、玉ねぎとニラも加える。
3
全体的に火が通ったら塩コショウを一振りして、皿に盛る。
すりゴマ、あら挽きこしょうを振り、ポン酢をかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
霜降りの豚もも肉をソテーに。
公開日:2013/07/11
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関連情報
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玉ねぎ
にら
料理名
豚肉と玉ねぎとニラのソテー、ゴマポン酢かけ
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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