ミョウガのピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茗荷 １００ｇ
- 塩 ２ｇ
- ニンニク・生姜 １片
- 唐辛子 １本
- 酢 ５０ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
作り方
-
1
茗荷は縦に半割。塩をして20分置く。ざるで水気をきる。
-
2
酢と水を鍋に入れ一旦沸騰させ、ニンニク・生姜を薄くスライスし、唐辛子はそのまま（辛くしたいときは小口切り）入れる。あら熱が取れたら茗荷を入れる。
。 -
3
密閉容器に保存。3日後くらいから、2ヶ月ぐらい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- みょうが
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
