おろし豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろしておきます。

2. 2

   油をひいたフライパンで、スライスしたニンニク、豚肉は食べやすい大きさに切って一緒に炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら、きび砂糖、醤油、コチュジャンを加えて、味を絡ませて火を止める。

4. 4

   丼にご飯を入れて、③を上に乗せて、①の大根おろしの水気を切って、トッピングしたら出来上がりです。