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野菜ジュースで、洋風牛丼 レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
この野菜ジュース美味しくない!と言われたので料理に使ってやりましたー(笑)

材料(2人分)

ごはん
大盛2杯
牛肉(小間切れ)
250g
もやし
1袋
野菜ジュース(食塩無添加)
100cc
にんにくチップ
少々
コンソメパウダー
小さじ4
マジックソルト
少々
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
適量
冷凍パセリ(ID1880007421)
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉にマジックソルトを一振りし、下味をつけておく。
    フライパンに油をひき、にんにくチップをひとつまみ入れて、牛肉を炒める。
  2. 2
    牛肉の赤みが半分以上なくなったら、もやしを加えて、塩こしょうを一振り。
    もやしがしんなりしてきたら、野菜ジュース、コンソメ、水100ccを入れて煮立たせる。
  3. 3
    どんぶりにごはんをよそい、②をかけ、チーズをふたつまみと冷凍パセリをひとつまみ散らして、レンジで30秒。
    チーズが溶けたら出来上がり♪

きっかけ

牛肉ともやししかなくて、苦肉の策で。

公開日:2013/06/02

関連情報

カテゴリ
牛丼
関連キーワード
トマト ボリューム チーズ 簡単
料理名
野菜ジュースで、洋風牛丼

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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