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ホワイトアスパラの卵焼き レシピ・作り方

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スノウらいだー
アスパラはジューシーです。

材料（１人分）

茹でたホワイトアスパラ
３０ｇ
卵
１
イタリアンパセリ
3枚
マヨネーズ
小さじ１
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ３茹でたアスパラの根本側３センチを4から５本分をマヨネーズで炒める
  2. 2
    卵を溶き炒めたアスパラを入れ、塩こしょうをし、卵焼き器で焼く。パセリを適当にちらし、三つ折りにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アスパラの根本側が残ったので。

公開日：2013/05/20
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カテゴリ
アスパラ

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スノウらいだー 頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている（山菜や竹の子）物の料理。つまみが好き。

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