冷凍トマトのまるごとポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍トマトは水で洗うと、皮がパリッとなるので、手で皮をはがします。ヘタはくり抜きます。

2. 2

   鍋に水を入れて、ざく切りしたキャベツと太目に切った玉ねぎを入れて煮る。

3. 3

   玉ねぎが柔らかくなったら、ブイヨンと白ワインを加えて、溶かします。ここに切れ目を入れたウィンナーと①のトマトを入れて、弱火で煮る。

4. 4

   トマトが中まで熱くなったら出来上がりです。コショーはお好みで。