冷凍トマトのまるごとポトフ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 冷凍トマトは水で洗うと、皮がパリッとなるので、手で皮をはがします。ヘタはくり抜きます。
- 2 鍋に水を入れて、ざく切りしたキャベツと太目に切った玉ねぎを入れて煮る。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら、ブイヨンと白ワインを加えて、溶かします。ここに切れ目を入れたウィンナーと①のトマトを入れて、弱火で煮る。
- 4 トマトが中まで熱くなったら出来上がりです。コショーはお好みで。
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