シシャモの香酢ニンニクがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シシャモは弱火でじっくり中まで火を通す。

2. 2

   大根おろしは、軽くしぼっておく。
   ニンニク漬けは細かく刻んでおきます。

3. 3

   皿に①のシシャモを移し、そのうえに②の大根おろしを乗せる。刻んだ香酢ニンニクを散らしてから、漬け液の香酢をかけて出来上がりです。