かき菜の簡単美味しいサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かき菜は茎の太いところから沸騰した湯につけ、少し茹でたところで全体を湯に沈めて、茎を箸でつまんで軽く弾力を感じる程度まで茹であげます。

2. 2

   1を冷まし、粗熱がとれたら2〜3cm幅にカットし、よく水気を絞り切ります。

3. 3

   2を(A)で和えます。

4. 4

   松の実を乾煎りし、3に加え混ぜれば完成です。