豚肉と新玉ねぎとえのきだけの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは5cmの短冊切りに、玉ねぎは１cmのくしがた、えのきだけはほぐして半分の長さに、ネギは3cmくらいに切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚肉、にんじん、玉ねぎ、えのきを順に炒める。

3. 3

   全体的に火が通ったら、ウェイパーとネギを入れてサッと炒める。
   仕上げに塩こしょうで味を整える。