パイなしキッシュ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは8等分位のくしがたにきり、レンジで加熱して柔らかくしておく。
   ズッキーニは輪切り、プチトマトは半分、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにしておく。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、牛乳を加えてよく混ぜる。ナツメグ、塩胡椒を加えて調味し、チーズも加えて軽く混ぜる。

3. 3

   オーブン皿に、1の野菜とベーコンをまんべんなく並べたら2の卵液を流し入れる。

4. 4

   オーブントースターで10～15分程度加熱して中まで火が通れば完成。
   （途中焦げそうならホイルをかぶせる。）