材料（１人分）
- 豚肉薄切り
- ８０ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニンニク
- ３片
- 水で戻した白キクラゲ
- ３０ｇ
- 油
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ1/2弱
- 顆粒だし
- ２つまみ
作り方
-
- 1
- フライパンに油をひき、スライスしたニンニクと玉ねぎ、豚肉、しろキクラゲを入れて炒める。
-
- 2
- 肉に火が通ったら、醤油、砂糖、顆粒だしを加え
炒める。味が全体に行き渡ったらできあがり。
おいしくなるコツ
いためすぎないのがコツです。
きっかけ
美容に良いらしいというキクラゲを積極的に摂っているので、作ってみました。
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