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ナットオクラいりネギカツオタタキ レシピ・作り方

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shisyun
写真は具が分かりやすいように配置。この後、ぐちゃぐちゃ。

材料(1人分)

かつおのたたき
150g
オクラ
6本
納豆
1パック
ネギ
5分の1本
おろしポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    鰹のたたき、一口大に。そこへ茹でて輪切りにしたオクラを。
  2. 2
    ネギも添えながら、納豆をひと混ぜして上から掛ける。
  3. 3
    ミツカンのおろしポン酢を掛ける。
    暫くしていただく。

おいしくなるコツ

みつ

きっかけ

カツオくんとワカメちゃんだけの食べ方じゃ、つまんないし。

公開日:2012/09/07

関連情報

カテゴリ
かつお
関連キーワード
かつお 納豆 オクラ 日本酒

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shisyun 空想俳人工房の台所部「空想俳人厨房」で作ったメニューから選り抜きでご紹介。

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