人参とパプリカの冷製サラダ レシピ・作り方

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とこと11
すっきり美味しい♪

材料(2人分)

人参
1/2本
パプリカ
1個
玉ねぎ
1/2個
★寿司酢
50〜70ml
★オリーブオイル
大さじ2
★乾燥バジル
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    人参は千切り、玉ねぎは薄切りにし、それぞれ水につけてから水切りする
  2. 2
    パプリカは薄切りにし、電子レンジに1分間(600W)にかけ粗熱を取る
  3. 3
    1と2と★を混ぜ合せて冷蔵庫で冷やせばでき上がり!

おいしくなるコツ

人参たっぷりがおすすめ!

きっかけ

夫の好物。。。

公開日:2012/08/24

関連情報

カテゴリ
にんじん

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とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です!

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