気楽に手作り！ヨーグルト入りレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンに水を振ってふやかした後、湯銭で溶かします（または電子レンジでチン♪（30秒）で溶かします）
- 2 クリームチーズは、常温に戻したあと、電子レンジでチン♪して（30秒）柔らかくします。
- 3 ボウルにクリームチーズを入れて、砂糖を加えてなめらかになったら→ヨーグルト→生クリームを順に加えたあと、レモン汁、ゼラチンを加えてます。
- 4 今回は、直径12センチほどの丸い容器にラップをしいて、そこに③を流しいれてから冷蔵庫で2時間冷やしました。
- 5 放射線状にカットして、シナモンと粉砂糖をふって完成です。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ヨーグルトレアチーズケーキ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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