鶏の塩麹グリル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の余分な脂を取り除き、塩麹、コショー、バジルをもみこむ。
   
   半日くらい漬けこむ。

2. 2

   魚焼きグリルの弱火で皮目４分、ひっくり返して３分焼く。
   
   身を箸で押してみてふにゃ、ふにゃしなければOK!

3. 3

   一口大に切り分けていただく。