オートミールトマトスープ レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
ノンオイルで作るトマトスープ。オートミールでとろみをつけています。
みんながつくった数 3

材料(5~6人分)

トマト缶
3カップ
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
キャベツ
1/4個
じゃがいも
2個
300cc
固形ブイヨン
2個
ケチャップ
おたま1杯
オートミール
1カップ

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライス、にんじんはイチョウ切り、ジャガイモは一口大、キャベツはザク切りにして鍋にいれ、水を加えて煮る。
  2. 2
    野菜が柔らかくなったら、ブイヨンを入れて溶かした後に、トマト、ケチャップを加えて弱火で煮込みます。
  3. 3
    トマトが他の野菜と馴染んできたら、オートミールを加えて3分ほど煮込んで出来上がりです。

おいしくなるコツ

ノンオイルなので、食べるときにエクストラバージンオリーブオイルを適量入れて食べると美味しいです。

きっかけ

大量に買ったオートミールの消費に

公開日:2012/07/22

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/19 19:58
オートミールで腸にもいいですし、満腹になれて最高です
purie

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