きゅうりの浅漬け、中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったきゅうりはビンやすりこぎでたたいて割れ目をつける。
   
   半分に切って、ちぎる。

2. 2

   ●の調味料で漬けタレを作る。

3. 3

   ゴマ油できゅうりを軽く炒める。（中火で1分くらい。）味のなじみがよくなるらしい。

4. 4

   漬けタレに入れて和える。
   
   冷蔵庫に入れて、味をしませる。