スパイシーケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りに。チョリソーは小口切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油（分量外）をひき、1を加えて炒める。
   野菜がしんなりしてきたら、カレー粉、塩・こしょうをふりいれる。

3. 3

   2にごはんを加えて、切るようにしながら炒め、ケチャップを加えて炒め、器に盛る。

4. 4

   別のフライパンで半熟の目玉焼きを作り、3の上にのせて完成。
   お好みできゅうり、トマト等の生野菜をトッピングする。